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提到红烧肉，很多人都会想到细腻光滑又比较香甜的味道，虽然红烧肉有很多都是大肥肉，但是吃起来却一点不油腻，而且有种入口即化的感觉，让人百吃不厌。在做红烧肉的时候，需要长时间的炖煮，让红烧肉变得入味，还可以把肉炖烂，这样吃起来才会比较细腻。另外炖红烧肉最重要的一步就是炒糖色。在做这一步的时候，很多人都会...