呷哺集团预计上半年收入减少18.9%，亏损收窄至1亿内
8月4日，呷哺呷哺发布2025年上半年业绩预告，预计收入约19亿元，同比减少18.9%；净亏损约为0.8亿至1亿元，较去年同期亏损2.74亿元大幅收窄。呷哺集团方面表示，亏损收窄主要得益于持续成本优化，通过数字化供应链驱动结构性降本增效，推动供应商协同链路。同时，持续升级新型物流枢纽及标准化流程，实...
北地黄瓜油条凉菜，撞上川渝热辣风味，竟成这般美味！
重庆的夏夜，暑气如潮般涌动，闷热得让人透不过气。此时，若在餐桌上摆上一道清爽开胃的凉菜，那受欢迎程度可比大鱼大肉高多了。黄瓜拌油条便是这样一道满含民间巧思的家常美味，脆爽的黄瓜与吸饱料汁的油条相遇，不仅有着北方凉菜的大气，还裹挟着川渝之地独有的麻辣鲜爽。 制作这道菜，老油条要挑放凉后质地变...
炒豇豆加点蚝油，咸鲜滋味满溢，超级下饭没商量！
北方的朋友们，想必豆角都没少吃吧？我从北方来到南方后发现，这边能见到的豆角品种相对较少，大多是豇豆和四季豆，其他种类就比较罕见了。可在北方，豆角的品种那叫一个丰富，从外形、颜色到口感，都各有千秋。 我自幼就对豆角情有独钟，但也并非所有品种都爱，我尤其钟情那种又大又粗的豆角，用它来炖肉，滋味...
中国市场销量持续滑坡，百威亚太上半年业绩遭拖累
百威亚太控股有限公司（百威亚太，01876.HK）对外公布了上半年未经审核的业绩报告。数据显示，期内啤酒总销量为43.63亿公升，相较于去年同期下滑6.1%；收入达到31.36亿美元，同比下降5.6%。其中，中国市场成为百威亚太面临的显著难题，上半年销量同比降低8.2%，收入减少9.5%。 ...
冬瓜这样做，口感风味赛过肉！
今日要聊的这道红烧冬瓜，虽看似寻常，却是江浙一带颇具特色的名菜。说来有趣，尽管它源自江浙，我首次品尝却是在湖北，当时还误以为是地道的湖北特色菜肴呢。 记得初次见红烧冬瓜端上桌，那红亮的色泽瞬间抓人眼球，让人食欲大增。入口一尝，冬瓜软烂的口感、咸甜交织的美妙滋味，鲜美得着实令人惊艳。&nbs...
南京水域惊现成群齐氏罗非鱼鱼苗，凶猛热带鱼扎根之势初显？
去年八月，一位长期专注水生生物的博主，于南京江北新区的一条自然河流中，首次发现外来入侵物种齐氏罗非鱼的身影。而今年夏天，博主察觉到更为堪忧的状况：观测到成群的齐氏罗非鱼鱼苗。这是否意味着，此入侵鱼种已在自然水域成功扎根并繁衍后代？ 身为典型热带鱼的齐氏罗非鱼，缘何会进入南京的自然水体？它们...
